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アンテレッセ

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石と野菜の緑&黄色(^_-)-☆

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緑色の代名詞で、太陽の石と言われている緑色のペリドット。
個性的で存在感のあるマラカイト。
黄色のビタミンカラーで、蓄財の石で有名なシトリン。

石と野菜


昨日、セロリの葉っぱをメインにしたキンピラを作って見ました。
セロリはちょっと苦手・・・という声をよく聞きますが
調べるととっても健康によい栄養をたっぷり含んでいるそうです。
セロリは葉の部分と茎の部分と栄養が異なり、
「葉」の方により多くの栄養が含まれている!
疲労回復に作用するビタミン類も豊富だそうですよ。

熱にも強く、今回は新潟産で葉っぱがたっぷりついているセロリをGet!
他にも体を温める根菜類を入れ、常備菜にもお勧めの逸品です。

石のお話では有りませんでしたが、時にこんなお話も~
どちらも、心身を温めてくれます。

本日は雨模様で、肌寒い一日となりそうです。
道中気を付けてお越しください。本日もご来店をお待ちしております。

アンテレッセ 📞080-7850-6808 Open11:30~
新潟県西蒲原郡弥彦村矢作7338-2
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